Bimita širi biznis na hotelijerstvo

( Izvodi iz reportaže u časopisu Novi Pekar )
Poznati splitski pekar Ivica Bikić obećava u Novom Pekaru da će uskoro postati ugodtitelj i hotelijer . Slijedom njegova obećanja izgradio je novi pogon u splitskoj poduzetničkoj zoni Kopilica . Taj nemali objekat u svom sastavu ima predviđen restoran i 44 hotelske sobe , čije otvaranje Ivica najavljuje za početak 2005 godine . Nova suvremena pekarnica smještena je na donjoj etaži i radi punom parom , kao i pogon slastica koji se nalaz na prvom katu .

Poslovnu logiku za rentablinost takvog objekta Bikić pronalazi ponajprijie zbog njegove pozicije . Nalazi se u poslovnoj zoni Koplica u neposrednoj blizini Carinarnice - Sjeverna luka, Adrijacinka , Brodogradilišta , skladišta bivše robne kuće Dalma , Superkonzuma te raznih gospodarskih objekata . Nije zanemariva ni blizina željezničkog kolodvora , kao ni mogućnost izmještanja autobusnog kolodvora Split.

Hotel će bit kategoriziran s tri zvjezdice , a cijena boravka će biti oko 250 kuna s doručkom - u sličnom splitskim hotelima cijena je preko 600 kuna . Predviđa se cjelogodišnja popunjenost , jer će cijena noćenja biti otporilike jednoj dnevnici .

Danas Bimita ima 16 prodajnih mjesta od Omiša do Kaštela , s dva kafića te preko 150 zaposlenika . Novi pogon u Kopilici je moderniziran , odnosno svi su strojevi novi . Bimita ulaže i u marketing , ali najbolji marketing je , prema riječima Ivice Bikića , kvalitetan proizvod , a to tvrtka ima . Bimita će se u budućnosti usmjeravti prema proizvodnji zdrave prehrane , a sirovine nabavlja na domaćem tržištu zato što je kvalitetnija . Sirovine koje nema u Hrvatskoj nabavlja u inozemstvu .

Proizvodna linija BIMITA
Detalji iz nove proizvodne linije : Ovako izgleda svakodnevna priprema kruha u prizemlju novog pogona u Kopilici . Vrijedne ruke stručnog osoblja brinu o kvaliteti i izgledu proizvoda.

Proizvodna linija BIMITA
Detalji iz nove proizvodne linije : Prizor iz pogona slastica . Ovako izgledaju puna kolica slastica. Ubrzo će se proširiti zamamni miris tek pečenih slatica iz novog pogona u Kopilici - Split.

Proizvodna linija BIMITA
Detalji iz nove proizvodne linije : Slastice koje izazivaju oko i nepce nalaze se u završnoj fazi izrade . Stručne ruke osoblja brinu da izgledom i kvalitetom plijene Vašu pažnju. Kupujte u prodavaonicama Bimita !